Как сделать зелёную яичницу
Если бы кто-то взялся составить рейтинг самой популярной еды среди студентов и холостяков, то почётное первое место наверняка было бы за лапшой быстрого приготовления. А вот второе место с минимальным отрывом займёт она – её величество Яичница. Казалось бы, что может быть проще пары жареных яиц? Но и тут находчивые умы создали сотни вариаций. Порой и вовсе странных. А вы готовы полакомиться зелёными желтками?
Как сделать зелёную яичницу
Чего только не придумают люди, чтобы удивить ближнего. Даже за завтраком. Обычная яичница – примитивно. А вот привычное блюдо потусторонне-зеленого цвета – совсем другое дело. Блогер и креативная мама MaddieJ3 решила порадовать своего ребенка чем-то этаким, и предлагает повторить её опыт всем желающим. Особенно тем родителям, которые никак не могут уговорить своих отпрысков покушать. Ничего сложного, всего лишь пара нюансов.
Вам понадобятся:
1. Пара яиц;
2. Пищевой краситель зеленого цвета
Шаг 1: разбейте яйца и отделите желтки от белков
Как сделать зелёную яичницу
Шаг 2: время покраски!
Как сделать зелёную яичницу
Как сделать зелёную яичницу
Как сделать зелёную яичницу
Для начала, хорошенько вымойте руки. Чтобы сделать всё правильно и не испортить блюдо, автор предлагает смочить ладони в белке. Теперь аккуратно возьмите желток в руку и добавьте сверху 2-3 капли пищевого красителя. Аккуратно перемещайте желток из ладони в ладонь, чтобы равномерно распределить цвет, пока он полностью не окрасится. Повторите с содержимым второго яйца.
Шаг 3: жарим яичницу
Как сделать зелёную яичницу
Как сделать зелёную яичницу
Как сделать зелёную яичницу
Ничего особенно на данном этапе. Вы же умеете жарить яичницу, верно?
Шаг 4: подавайте к столу и наслаждайтесь реакцией домашних
Как сделать зелёную яичницу
А тут можно узнать ещё один вариант необычного завтрака – как сварить яйцо с беконом внутри.
Источник: