И не отказывайте себе в шоколадном удовольствии!
Шоколад является, пожалуй, самым популярным лакомством в мире. Естественно, злоупотреблять им нельзя, но в разумных количествах шоколад может быть даже полезен и защищать организм от различных напастей.
1. Источник энергии
Шоколад как источник энергии.
Шоколад является отличным источником энергии. Например, только одна долька шоколада может дать достаточно энергии, чтобы пройти 46 метров.
2. Эффект афродизиака
Шоколад как афродизиак.
Шоколад содержит аминокислоту фенилэтиламин. Считается, что она обладает эффектом афродизиака, а также в состоянии вылечить похмелье.
3. Шоколад делает людей счастливыми
Шоколад как рецепт счастья.
Шоколад содержит аминокислоту триптофан, которая помогает вырабатывать серотонин. Считается, что этот нейромедиатор вызывает чувство благополучия и счастья.
4. Шоколад в помощь мозгу и сосудам
Шоколад в помощь мозгу.
Шоколад улучшает кровоснабжение мозга и расширяет кровеносные сосуды. Т.е. он станет незаменимым перед любой предстоящей умственной деятельностью.
5. Шоколад для беременных
Шоколад в помощь беременным.
Согласно новым научным исследованиям, употребление шоколада может предотвратить проблемы с беременностью. Химическое вещество теобромин, которое содержится в шоколаде, может уменьшить шансы на возникновение преэклампсии, опасного осложнения при беременности.
6. Шоколад и антиаксиданты
Шаколад против болезней.
В шоколаде полным-полно антиоксидантов. Особенно знаменит этим темный шоколад, который богат флавоноидами — антиоксидантами, которые помогают предотвратить сердечные заболевания.
7. Шоколад и гибкость артерий
Шоколад против закупорки артерий.
Темный шоколад помогает восстановить гибкость артерий. В то же время он предотвращает прилипание белых кровяных телец к стенкам кровеносных сосудов (это считается одной из основных причин закупорки артерий).
8. Шоколад как источник микроэлеметов
Шоколад как источник микроэлеметов.
100 граммов темного шоколада с содержанием какао 70% — 85% может обеспечить 98% рекомендуемой дневной нормы марганца, 67% нормы железа и 58% нормы магния.
9. Шоколад и душевное равновесие
Шоколад как средство от нервов.
Согласно данным исследования, опубликованного в журнале психофармакологии, люди, которые употребляли больше шоколада, сообщали о том, что они чувствуют себя намного спокойнее, чем те, кто этого не делал. Так что появилось официальное подтверждение того, что шоколад снимает стресс.
10. Шоколадная влюблённость
Еще одно интересное свойство приписывается фенилэтиламину — химическому веществу, содержащемуся в темном шоколаде. Оно способно вызывать ощущение влюбленности.
11. Шоколад и когнитивные функции
Темный шоколад может значительно улучшить когнитивные функции у пожилых людей с психическими расстройствами. Он также улучшает беглость их речи.
12. Шоколад и иммунитет
Флавоноиды в шоколаде, как полагают, имеют противовирусные, противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Таким образом, они могут помочь снизить частоту простудных заболеваний и повысить иммунитет.
13. Поддержвание нормального веса
Шоколад также может помочь поддерживать вес в норме. Исследование показало, что те, кто регулярно ел шоколад, имели более низкий индекс массы тела, чем те, кто этого не делал. Это, как полагают, вызвано тем, что шоколад усиливает метаболизм организма.
14. Шоколад как источник витаминов
Шоколад является хорошим источником нескольких важных витаминов, таких как В1, В2, В3 и Е.
15. Шоколад против кодеина
Исследование показало, что теобромин, содержащийся в шоколаде, успокаивает кашель почти так же как кодеин. Кроме того, у шоколада нет ни одного из негативных побочных эффектов кодеина.
Источник: